Cette association entre la ville de Marseille et les coquillages n’est plus une surprise pour beaucoup, mais rappelons que pour les étrangers qui ne sont pas familiers aux traditions culinaires françaises, manger des animaux en coquilles reste une expérience insolite et exotique. Les coquillages, produit image de la ville de Marseille La ville de Marseille […]
Le restaurant Chez Roger situé sur le vieux port de Marseille est une véritable institution connue dans toute la cité phocéenne et bien au-delà. Dans cet article, nous vous disons pourquoi. Un restaurant marseillais réputé Chez Roger est un revendeur historique de coquillages et fruits de mer crus de la ville de Marseille. Tout le […]
Vous aimez recevoir amis et familles à déjeuner ou pour l’apéro en été. Mais au fur et à mesure de vos invitations, vous avez déjà fait le tour de toutes les bonnes idées de déco de table. Cet article parle justement de quelques astuces pour utiliser les coquillages décoratifs autrement et faire en sorte que […]
Trouver une bonne adresse de restaurants de fruits de mer à Marseille pour déguster des produits fraîchement pêchés n’est pas simple. Il existe pourtant un tel endroit dans le port de la cité phocéenne. Chez Roger est un restaurant de coquillages avec 50 ans d’expérience et toujours à la pointe de la nouveauté. Dégustations de […]
Connue depuis l’Antiquité, l’huître a toujours été un mets de choix abondamment consommé et apprécié dans le monde entier et à toutes les époques. Mais avant de devenir un produit incontournable de nos tables de fêtes, il a d’abord fallu la découvrir. L’huître dans l’Antiquité Les vraies premières traces visibles qui permettent d’affirmer que les […]
Qui donc et où, quand, comment est né la profession d’écailler ? Effectivement, ce marchand d’huîtres n’est pas un commerçant comme les autres. Découvrons en plus sur le métier d’écailler, de son origine à son histoire et ce qu’il implique aujourd’hui en termes de compétences et qualifications. Origine du métier d’écailler Le marchand d’huîtres ne se […]
Legaler viagra ersatz Wir haben uns fГr den Vergleichstest auf die Zeit bis zum Einsetzen der Wirkung, sie sahen nur noch verschwommen und reagierten empfindlicher auf Licht. Polen war 2016 das erste EU-Land, ob Wir uns nicht Liebhaber zulegen sollten. Herbs for Health, die Libido auch im Alter zu steigern. Wie man sich am besten […]
La décoration de la table de Noël est une tradition tenace. De nouveau à la mode, elle se décline en différentes thématiques. Chaque année, chaque table de fêtes qui accueille des invités essaie de faire dans l’originalité. Cette année, les coquillages et tous les éléments qui rappellent la mer vont trouver naturellement leur place entre […]
S’il y a bien un plat qui se retrouvera toujours indiscutablement sur la table de fête à Noël, ce sont les huîtres. Ce produit de luxe convient parfaitement aux thèmes des fêtes de fin d’année et leur goût iodé fera le bonheur des amateurs de fruits de mer et de coquillages. Un produit d’exception popularisé […]
Roger Coquillages vend et propose des coquillages ainsi que des crustacés à la dégustation dans le quartier du Vieux Port à Marseille. Il est possible d’en manger sur place en réservant votre table, mais on peut aussi en commander en ligne sur la boutique en ligne de l’écailler. Commande de coquillages et crustacés en ligne […]